Perché in alcuni paesi stranieri il sale viene messo di fronte ai negozi?

In Giappone si chiama 盛り塩(morishio).

Spesso è collocato all'ingresso.

C'è una teoria secondo cui il morishio ha avuto origine da Sima flame, il primo imperatore della dinastia Jin occidentale.

Ogni notte, Simabame guidava un carro trainato da delle pecore intorno al vasto Kokyu, che ospitava 10.000 dame di corte. Avrebbero passato la notte con la donna dove si sarebbe è fermato il carro delle pecore.

Pertanto, le dame di corte mettevano foglie di bambù davanti alle loro stanze con sopra del sale in modo che l'imperatore venisse da loro.

Le pecore mangiavano le foglie di bambù e si fermavano a leccare il sale.

Morishio è l'origine del morishio nei ristoranti giapponesi.